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白真弓

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  • 白真弓　吟醸　山田錦　720ml

    白真弓　吟醸　山田錦　720ml

    2,090円（税込）

    • 蒲酒造
    • 飛騨市古川

    白真弓　720ml 吟醸山田錦　５５％ 酒造好適米の中でも、 一番よく知られている「山田錦」。 山田錦の魅力をあますところなく 凝縮して造り上げたのが 「白真弓　吟醸　山田錦」です。 一段と冷え込みが厳しくなる時期に、 低温でじっくりと発酵させ、柔らかな吟...

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  • 白真弓　純米無調整　直汲み　1.8L

    白真弓　純米無調整　直汲み　1.8L

    3,300円（税込）

    • 蒲酒造
    • 飛騨市古川

    白真弓　1.8L 純米　直汲み　６０％ 搾ったばかりの新酒を 無濾過 無調整 何もせず 瓶詰めしました。 厳選された良質の酒造好適米「ひだほまれ」を全量使用。 米本来の旨味を引き出すため、精米歩合は60％にとどめ、 丁寧に醸し上げました。 搾ったばかりのそのま...

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