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薩摩 黒桐野 1.8L

薩摩 黒桐野 1.8L

年二回発売の限定商品800本のみ。

黒麹仕込みの「黒桐野」です。
素材の良さからくるふくよかな旨味を感じます。
日本酒で人気の酒米「山田錦」を麹米に使用。
良質な黄金千貫を使用し、甕壺仕込み、
甕壺貯蔵にて約2年経て、出来上がりました。

半世紀以上にわたり焼酎造りに携わってきた
笠沙町杜氏の里在住、黒瀬勉氏が
杜氏人生の集大成として残した逸品です。

黒瀬杜氏とは、古来より黒瀬集落の男たちは
焼酎醸造の技術を伝承し各地に赴いて活躍、
黒瀬杜氏と呼ばれました。
技術を受け継いだ黒瀬杜氏は、
現在でも各地で焼酎造りに携わっています。

 
製造元 : 中俣酒造
価格 : 3,150円(税込)
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鹿児島

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