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小左衛門　ひだほまれ　純米吟醸 1.8L

小左衛門・ひだほまれ1.8L
純米吟醸　65％　

地元産の酒米　「ひだほまれ」　です！
味わいは、軽やかで優しい旨み。
味わいにクセが少なく、シーフードに良く合います。

多品種の酒米を扱う小左衛門の中でも
地元瑞浪産のひだほまれを使用した純米吟醸酒。

蔵からの酒粕を農家さんに堆肥として使用してもらい、
収穫されるお米でお酒造りを繰り返す
「サスティナブルな地酒」を目指したお酒です。
 
製造元 : 中島醸造
価格 : 2,700円（税込）
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瑞浪市

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