祁答院蒸留所

野海棠 黄金千貫

野海棠
黄金千貫

野海棠 赤芋

野海棠
赤芋

青潮 熟成古酒

青潮 熟成古酒

青潮

青潮

野海棠 麦

野海棠
麦焼酎

野海棠 黄金千貫

野海棠 黄金千貫

芋焼酎「野海棠」は、日本で唯一の
手造り麹」 
木槽仕込み
木樽蒸留」 
という、特別な製法で造られた芋焼酎です。 自然の木を工程に使うため、かすかな木の香りが感じられます。とても上品で、繊細な風味。ロックで、やさしく、すっきりとした甘味があります。

旨さの秘密!
■手造り麹
220枚のもろ蓋を使った、伝統手造り製法を行なっています!
■木槽仕込み
素材が自然の木であるため、暑い、寒いといった外気温の変化が中のモロミに伝わりにくく、最後まで穏やかに発酵し、丸みのある焼酎に仕上がります。
■木樽蒸留
焼酎づくりの最終段階である「蒸留」を、木樽(きたる)で行います。
やわらかで、まろやか、ほのかに木の香を感じる焼酎を取り出せます。

小売価格 1.8L 3,122円 税込  買い物ページへ

野海棠 赤芋

野海棠 赤芋

南薩摩の頴娃(えい)地区のみ栽培される、希少品種・エイムラサキを丹念に仕込みました。

まろやかで上品な甘みと、果実を思わせる華やかな香りが特徴の逸品です。後味に感じる渋みも心地よいです。


小売価格 1.8L 3,259円 税込  買い物ページへ 

青潮 熟成古酒

古酒 青潮

高級感ある黒瓶。レトロな雰囲気の金箔ラベル。

手造りかめ壺焼酎の「古酒 手造り青潮」です。

おだやかな深いコク、堂々として強く、厚醇で、優雅な熟成香があります。
蔵人の五感を活かした 手造り焼酎です。

手造り米麹を、かめ壺にて仕込み、蒸したさつまいも(黄金千貫)を加えて、常圧蒸留で醸しました。

手造り、かめ壺仕込みならではの、芳醇な香りと、奥深い味わいをお楽しみください。

ロック、お湯割がおすすめです。
 

小売価格 1.8L 3,143円 税込 買い物ページへ

青潮

青潮

蔵人の五感を活かした 手造り焼酎です。

手造り米麹を、かめ壺にて仕込み、蒸したさつまいも(黄金千貫)を加えて、常圧蒸留で醸しました。

手造り、かめ壺仕込みならではの、芳醇な香りと、奥深い味わいをお楽しみください。

ロック、お湯割がおすすめです。
 

小売価格 1.8L 2,620円 税込 買い物ページへ

麦 野海棠

麦 野海棠

厚さ7センチの杉板を組み合わせた、木槽(もくそう)とよばれる木製の容器で、麦焼酎のもととなるモロミをゆっくりと発酵させた麦焼酎です。

木槽は、断熱性、保温性に優れているため、発酵中のモロミが外気温の変化に左右されにくく、穏やかに発酵し、良質のモロミができあがります。

さらに、麦本来の豊かな風味を引き出すため、常圧蒸留で仕上げました。

木槽仕込みならではの、丸みのある、まろやかな口当たりと、おだやかな麦本来のコクと甘さをお楽しみください。

小売価格 1.8L 2,934円 税込  買い物ページへ 

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