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厳選した酒米を米麹に使い、割水に関平鉱泉水を使用しています！

端麗で飲みやすく、甘さ引き立ち、そのなめらかさと繊細な香りの奥行きがあります。

ろ過を控え、芋本来の味わいが楽しめます！

金峰　櫻井

蔵の代表銘柄です。

白麹の原酒をベースに、黒麹の原酒をブレンドした雑味のない上質でソフトな味わいの焼酎です。
ブレンドの妙が旨みの奥深さとなっています！
丸く広がり感のある味わいです。

小さな蔵

蔵のこだわりは只ひとつ
小さな蔵で　正直に醸す自然な味。

金峰櫻井に比べ、黒麹の原酒を多くブレンドし、すっきりとしたコクとなめらかさがあります。

のどごしの良さと、独特な芳香があります。