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炭火焼き・焼芋焼酎！

鹿児島県産の黄金千貫を、溶岩プレート釜を使い、 種子島産・薩摩椎（サツマジイ）の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。

焼芋にした事で、さつまいもが濃縮され、 香ばしさとコクのある甘み　を持った芋焼酎になりました！
貴重な「炭火焼き・焼芋焼酎」。