小左衛門 (瑞浪市)

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小左衛門 杜氏酒 暁

杜氏酒 暁

小左衛門 山田さんの山田錦

山田さんの
山田錦

小左衛門 赤磐雄町

赤磐雄町
純米大吟醸

小左衛門 ひだほまれ

ひだほまれ

小左衛門 美山錦火入れ

美山錦
火入れ

小左衛門 こしひかり しぼりたて

しぼりたて
 コシヒカリ

小左衛門 大吟醸 あさひの夢

大吟醸 あさひの夢

小左衛門 カボスのススメ

カボスのススメ

小左衛門 純米ゆず酒

純米ゆず酒 1.8

小左衛門 きらきら太陽のイチゴ

きらきら太陽の
 
イチゴ

小左衛門 きらきら太陽のパイン

きらきら太陽の
 
パイン

小左衛門 きらきら太陽のキウィ

きらきら太陽の
 
キウィ

小左衛門 きらきら太陽のバナナ

きらきら太陽の
 
バナナ

蔵元紹介

小左衛門 門

瑞浪市にあり、北は「中山道」  南は「中馬街道」の中心地にあります。
元禄15年(1702)赤穂浪士討ち入りの翌年に酒造りを始めました。
「始禄」は、元禄の年号時に始めたことからつけられました。
、平成12年に初代の方の名前から、「小左衛門」ブランドを立ち上げました。  初心に帰り、瑞浪の地にて酒米を育て、酒造りも取り組んでいます。
また、美山錦を中心に山田錦・雄町・五百万石と、酒米のそれぞれの特徴である旨味を出した造りをしています。
ヨーロッパでも好評で、パリをはじめ多くの都市でも飲まれています。

赤磐雄町 純米大吟醸 箱入り 720ml

小左衛門 赤磐雄町 720ml

純米大吟醸 47%

岡山県の赤磐地区の酒米 「赤磐雄町」 です! 
優雅な香りと柔らかさの中に 深みのある味わい。
コクがある中で、キレの良いお酒です。
キリっとしっかりとした味わいです。  

 数量少ない 限定酒!

小売価格 720ml 2,750円 税込  買い物ページへ

播州山田錦  山田正壽さんの山田錦 720ml

小左衛門 播州山田錦 山田正壽さん

山田正壽さん 山田錦 
紫ラベ火入れ酒 
山田錦のルーツともなる山田家五代目!
代々引き継ぐ土地と技術が違います。

穏やかな香りが広がり、瑞々しい旨みが軽やかに。
後味の綺麗さは低温環境での搾りとお米の品質より。
全国に数多く山田錦がありますが、THE・山田錦、の味わいに!
山田錦が注目される理由が このお酒にあります。

原料米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
酸 度 1.7
アミノ酸度 1.4
日本酒度 -2
小売価格 720ml 1,920円 税込  買い物ページへ

備前雄町 生酒

小左衛門 雄町 生酒

純米吟醸 55% 生酒

岡山産の 「備前雄町」 より。
雄町の旨みがやわらかに感じる、
ジューシーな味わいです。
後からの余韻が楽しめます。

黒ラベルが 存在感を出しています。

原料米:備前雄町
精米歩合:55%
日本酒度:+1
酸度:1.5
アルコール度数:16度。


小売価格 720ml 972円 +税  買い物ページへ
小売価格 1.8L 3,400円 +税  買い物ページへ

杜氏酒 暁 純米吟醸

小左衛門 杜氏酒 暁 720ml

純米吟醸 60%

杜氏酒と付けられた 「
」特別酒!

今ではあまり使われなくなっていた珍しい8号酵母を使用し、
グレープフルーツ様の柑橘系の香りを特徴とし、
生酛由来の酸と押し味の質を特に意識して造られました。

麹米に「
雄町」と 掛米に「山田錦」の味わいを引き出し、
氷温コンテナでの貯蔵により味が整ってきました。

世の中に明かりを灯す 「
」となりますように!

アルコール度数: 15.5°
 酸 度 : 2.7
 アミノ酸度: 1.3
日本酒度 : ー3

小売価格 720ml 1,870円 税込  買い物ページへ

特別純米 美山錦 火入れ

小左衛門 美山錦

特別純米 55%

柔らかな味わい、きれいに抜ける
吟醸香です。バランスとれた、旨みある味わい。

特別契約米で長年の付き合いの「美山錦」。
安心感あるお米での安定した味わい。 
生酒タイプは  限定酒です。

小売価格 720ml 1,375円 税込  買い物ページへ
小売価格 1.8L 2,750円 税込  買い物ページへ

カボスのススメ

小左衛門 カボスのススメ

純米酒ベースのお酒から造りました。

カボスの爽やかな柑橘系の香りに、
ほどよい酸味が効いた カボスのお酒です。

糖分を控えめに、よりカボス感を出す
秘密の造りからの誕生です!

小売価格 500ml 1,070円 税込  買い物ページへ
小売価格 1.8L 3,080円 税込  買い物ページへ

純米 ゆず酒

小左衛門 純米ゆず酒

純米酒ベースのお酒から造りました。

香り高く良質なゆずで名高い「高知県 馬路村」のゆずで純米酒ベースのゆずリキュールを作りました。

非常に香り高いゆず純米に仕上がっています。
一度飲んだらやめられない、他のゆず酒はもう飲めない!という声多数。
本酒が苦手な方にも大人気です。

小売価格 1.8L 3,080円 税込  買い物ページへ

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