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シャトームルグ　デュ　グレ　フルール　デグランティーヌ

シャトー・ムルグ・デュ・グレ　
フルール　デグランティーヌ

国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームの
ワイナリー。ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女（ムルグ）
と丸石（グレ）を意味しています。

現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのち
シャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。
コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、
その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて
1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。

ワインづくりでは、自然の恵みを生かして
2014年よりエコセール認証を取得、
さらに2015年からはよりピュアで弾けるような
果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、
瓶詰時のみごく少量添加します。

2020年からデメテール認証のビオディナミ農法を行っています。

このエグランティーヌは、「野生のバラ」の意。
洋梨の香りや優美なアロマ、
フレッシュでフルーティかつ繊細なロゼです。
 
製造元 : シャトー　ムルグ　デュ　グレ
価格 : 2,420円（税込）
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フランス

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