小左衛門 (瑞浪市)

小左衛門

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小左衛門 山田さんの山田錦

山田さんの
山田錦

小左衛門 香露酵母 生酒

特純 美山錦
香露酵母

小左衛門 特純 美山錦 生酒

特純 美山錦
  生酒

小左衛門 ひだほまれ おりがらみ

飛騨誉
おりがらみ

小左衛門 特純 美山錦 火入れ

特純 美山錦
 火入れ

小左衛門 大吟醸 生 あさひの夢

あさひの夢
生酒大吟醸

小左衛門 備前雄町 生酒

備前雄町 生酒
 純米吟醸

小左衛門 備前雄町

備前雄町 
 生酛純米

小左衛門 山田錦六割五分

山田錦 六割五分
 純米

小左衛門 にごり酒 雄町

にごり酒 雄町

小左衛門 カボスのススメ

カボスのススメ

小左衛門


小左衛門


小左衛門


小左衛門


播州山田錦  山田正壽さんの山田錦

小左衛門 播州山田錦 山田正壽さん

山田正壽さん 山田錦 
紫ラベル生酒 
山田錦のルーツともなる山田家五代目!
代々引き継ぐ土地と技術が違います。

穏やかな香りが広がり、瑞々しい旨みが軽やかに。
後味の綺麗さは低温環境での搾りとお米の品質より。
全国に数多く山田錦がありますが、THE・山田錦、の味わいに!
山田錦が注目される理由が このお酒にあります。

小売価格 720ml 1,727円 +税
原料米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
酸 度 1.7
アミノ酸度 1.4
日本酒度 -2

特別純米 美山錦 生酒

小左衛門 美山錦 生酒

特別純米 55%

柔らかな味わい、きれいに抜ける
吟醸香です。バランスとれた、旨みある味わい。

特別契約米で長年の付き合いの「美山錦」。
安心感あるお米での安定した味わい。 
生酒タイプは  限定酒です。

720ml 1,333円 +税
1.8L 2,672円 +税

にごり酒 雄町 純米吟醸

小左衛門 にごり酒 雄町 700ml

純米吟醸 55%

岡山県の酒米 「雄町 にごり酒です! 
にごりの雰囲気を 白い瓶にして出しています。
真ん中に 赤目ウサギがいます。

精米が高いので、華やかでさわやかな香り、ベトつかない甘味が特徴です。
ガス感もありますので、プチプチ感もあります。

小売価格 1,327円 +税
使用米 岡山県産 備前雄町
精 米 55%
アルコール度数 12度
酸  度 1.8
アミノ酸度 0.7
日本酒度 -32

山田錦 六割五分

小左衛門 山田錦 赤ラベル

赤ラベル 特別純米 65%

人気の酒米 「
山田錦」 を精米65%です。
 通称「赤ラベル」!
濃密な味わいです。パンチの利いたお酒ですが酸味があり後味キレのあるお酒に仕上がっています。
ぬる燗でぜひ飲んでいただきたいお酒です。
 旨みがあふれた 播州山田錦の潜在能力を出しています! 
目立つ 赤ラベル! 

1.8L 2,500円 +税

あさひの夢 大吟醸

小左衛門 大吟醸

大吟醸 精米 50%

地元産 「
あさひの夢」からの大吟醸。
酒造好適米ではないですが甘味があり、愛知県をはじめ、関東で人気のお米です。
高精米することにより、パイナップルのような穏やかな香り、やわ
らかな旨みがあります。
口当たりやさしい、なめらかな味わいです。


使用米:あさひの夢
 精米歩合:50%
アルコール度:16.5
 酸 度:1.3
アミノ酸度:0.8
 日本酒度:±0

1.8L 2,400円 +税

備前雄町 生酒

小左衛門 雄町 生酒

純米吟醸 55% 生酒

岡山産の 「備前雄町」 より。
雄町の旨みがやわらかに感じる、
ジューシーな味わいです

後からの余韻が楽しめます。

黒ラベルが 存在感を出しています。

原料米:備前雄町
精米歩合:55%
日本酒度:+1
酸度:1.5
アルコール度数:16度


1.8L  3,400円 +税

カボスのススメ

小左衛門 カボスのススメ

純米酒ベースのお酒から造りました。

カボスの爽やかな柑橘系の香りに、
ほどよい酸味が効いた カボスのお酒です。

糖分を控えめに、よりカボス感を出す
秘密の造りからの誕生です!

1.8L  2,700円 +税
500ml   972円 +税

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